Kaart

Aperitief hapjes:

Iberico ham € 12.50
Zeeuwse platte oester € 6.50 per stuk
Brioche brood met bruine boter € 4.50

Voorgerechten:

Noordzeekrab € 25.00
Appel – Kerrie – Vadouvan

Steak tartaar € 25.00
Zacht gegaard ei – Aardappel – Ravigote

Mosselen € 22.50
Saffraan – Peterselie – Paprika

Huisgemaakte ganzenlever terrine € 30.

Bijgerechten:

Waterkers salade € 6.50
De kelle frietjes € 7.00
Spitskool met kerrie € 6.50
Aardappel gratin € 7.00

Hoofdgerechten:

Zeeduivel €38.00
Pancetta – Artisjok barigoule – look tijm saus

Gekonfijte eendenbout €42.50
Rode biet – Cantharellen – Gevogelte jus

Roggevleugel € 35.00
Bloemkool – Amandelen – Bruine boter

Holstein Cote a los ( 2 personen) € 52.00 pp
Bearnaise – frietjes

Dessert:

Dame blanche €14.50
Vanille – chocolade

Peer €12.50
Karamel – Gold chocolade – yuzu

Citroen taart €12.50

• Wij kunnen niet alle allergenen aanvaarden,
dus bespreek dit bij uw bestelling