Kerst 25-26 & Oudjaarsdag 31-12

Amuses om mee te beginnen

Zeebaars
Boerenkool – Dashi – Zeeuwse platte oester

Pompoen
Rendang – Gember – Mandarijn

Paling
Zuurkool – Eendenlever – Beukenzwam

Coquille
Aardpeer – Sevenne ui – Zouthout

Hertenrug
Truffel – Savooiekool – Pastinaak

Sakura
Chocolade ganache – Rode biet – Framboos

Om 12u middernacht proosten we samen met een glas Champagne van het huis.

5 gangen 140,00
5 gangen All in (water,brood, wijnarrangement + aperitief) 180,00

6 gangen 150,00
6 gangen All in (water, brood, wijnarrangement + aperitief)) 195,00